Салат « Чудесное настроение»

Несмотря на дождливую погоду, у меня сегодня с утра чудесное настроение, вот и салатик получил такое название, такой свежий, лёгкий и чудесный!!!
Ингредиенты:

Макароны-бантики(любые фигурные)– 250 г
Ананасы консервированные – 1 банка (250 г)
Яблоко – 1 шт
Лимонный сок – 1 стол. ложка
Листья салата – 250 г
Сыр – 150-170 г
Грецкие орехи – 50 г
Сметана (майонез) -100 г
Соль, перец по вкусу.

Макароны отварить к подсоленной воде , промыть холодной водой и дать ей полностью стечь.
Кусочки ананаса откинуть на сито, если ананасы шайбочками, то порезать кусочками, сок не выливать(!).Яблоко нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело. Листья салата вымыть, обсушить и нарезать поперек широкими полосками. Сыр нарезать квадратиками размером 1 на 1 см.
Сметану(майонез) выложить в мисочку, смешать с небольшим количеством ананасового сока, посолить , поперчить и хорошо взбить вилкой. Грецкие орехи нарубить.
Все подготовленные продукты выложить в салатник , перемешать, заправить сметаной (майонезом) и оставить на час.

При подаче посыпать орехами.
P .S. Должна заметить, что я пишу «майонез», в своих рецептах, но сама использую сметану с различными добавками, с горчицей или чесноком, например. Вы же можете добавлять заправку, исходя из собственных предпочтений.
Приятного аппетита!!!