Macarons

Аня B.
Кажется, удалось найти общий язык с духовкой!!!!
Более - менее получается!!! Брака совсем немного! Спасибо за советы
Теперь возник другой вопрос они остаются полупустыми внутри....Тоже раньше не сталкивалась.
Кроме того, сколько бы ни делала - массы миндаля и пудры уходит чуть не в два раза меньше указанных пропорций!!! И все равно чрезвычайно густое тесто....не возьму в толк, что с моими яйцами


А это количество оставшейся смеси с половины порции
[URL=http://www.radikal.ru][/URL