Лиля, судя по всему, Вы использовали дрожжи "Львовские"? Я тоже делала 1/3 нормы, сахара брала чуть больше 430 гр. и дрожжей взяла (тоже "Львлвские") 60 гр. На вкус тесто получилось отличным. Но вот с пыщностью - у меня почему-то не вышло. 2 часа стояли на расстойке - и поднялись еле-еле. Вот и спрашиваю бывалых мастериц - и что я "запартачила"?