таня-МАМА

Татьяна
44 года
Дальний Восток
Танюшаааааааа, ещё сюда закину сиЁ творенье

СпасибО тебе

Понравилась всем, без исключения

Начала делать её в субботу после обеда, ближе к вечеру

творог был.......купила два пакета, производители разные

и не сразу увидела, что

в одном 500грамм, а в другом 350грамм

И Ето ток началО

пудры не было, была сгущенка, в прошлом году делала на сгущенке-очень понравилась, подумала не много, решила, что "прокатит" и тут

сметана была 15%

сливки 35%

внутри обжаренные грецкие орешки, цедра из апельсина и лимона

технологию всю сохранила

всё взбилось очень хорошо

вобсЧем утрАмбОвала я в дуршлаг и в пластиковую бутылочку

поставила гнёт и в холод

одну в хол-ник, а вторую на балкон

СтекалО всё с 5вечера и до 5утра, почти 12 часов

потом всё вытащила, сварила глазурь (горький темный шоколад+сливки) и этим залила первую маленькую пасочку и..............она потекла

шоколад горячий, вобСчем, не оч.эстетично, но вкус не испортился

вторую мазала оствшим шоколадом, и он не хотел размазываться

но залила, как смогла

Поставила всё в холод-ник и с утра

Пасочка-бомба

ВобСЧем, криворучкО я

но Ето-
шедевр
Спасибо, Танюша
