Болталка для хлебопёков-3

Птица Галка писал(а):

Значит, не зря бились за тестомеску! Вон какие славные. Виоль, а сколько грамм в булочках? Или ты на глазок?

Пасиб )
Когда формую, то взвешиваю сначала всё тесто, потом вес делю на 15 и выходит где-то от 68 до 72 грамм, ну т.е. каждый раз по разному весу формую. Те, что на фото формовала по 70 грамм. Готовая, но мороженная булочка весит 55 грамм(сходила взвесила), не знаю есть ли разница в весе, с только что испечёнными))

Redo4ka писал(а):

Правда свадьба только на 10-12 чел., узким семейным кругом

Да ладно, у нас с мужем было ещё уже, вместе с женихом и невестой + фотограф = 8 человек))