Шашлычки

Девочки,на выходных с мужем решили пожарить шашлык.Может этот маринад и не нов,но нам он пришелся очень даже по вкусу.Рецепт нашла в своих старых записях.Хочу поделиться с вами.

У нас был кусочек шеи свиной-1.200 кг.

Для маринада:

Перец черный
Перец красный жгучий
Паприка красная сладкая
Кориандр молотый
Майоран
Орегано
Майонез-150гр.
Кетчуп-150гр.
Лук кольцами-4 шт.
Соль

Мариновали сутки.
Вкус,запах и цвет-не передаваемы
















Приятного аппетита