Шашлычки

Девочки,на выходных с мужем решили пожарить шашлык.Может этот маринад и не нов,но нам он пришелся очень даже по вкусу.Рецепт нашла в своих старых записях.Хочу поделиться с вами.

У нас был кусочек шеи свиной-1.200 кг.

Для маринада:

Перец черный
Перец красный жгучий
Паприка красная сладкая
Кориандр молотый
Майоран
Орегано
Майонез-150гр.
Кетчуп-150гр.
Лук кольцами-4 шт.
Соль

Мариновали сутки.
Вкус,запах и цвет-не передаваемы
















Приятного аппетита

Лена, какая ты соблазнительница!
Какие аппетитные шашлыки... тааак захотелось... тоже похожий маринад делаю... ооочень вкусно

Валенция

Ой,Валюша,и не говори У самой полный рот слюны

интересный маринад,никогда не соединяла кетчуп с майонезом
шашлык вкуснятина
спасибо,Лена,за рецепт,забрала в закладки

nata69 писал(а):

никогда не соединяла кетчуп с майонезом

кетчинез хорошие травки в маринаде ,а мы добавляем чуток хмели-сунели в маринад

nata69



Вереск


Девочки,спасибо,что заглянули
Мы хотим еще куриный шашлычек забацать,думаем,что будет недурственно

Лена, а мы как раз куриный шашлык подобным образом делаем, единственное немного специи отличаются - очень вкусно
Фото шикарные, сразу на природу захотелось

Наконец дождались "шашлычной" погоды!! Очень оригинально! А кетчуп не пригорает? Фото очень аппетитные.

MN2012
пчелка тая

Девочки,спасибо вам за отзывы Шашлык получается очень красивый не только на фото,но и в жизни.Поэтому я и решила предложить этот маринад.И кетчуп совершенно не пригорает.Мы остались довольны