Сырный батон

люблюпокушать
Леночка привет!

люблюпокушать писал(а):

Духовка ужасная.

я тоже пекла в старинной газовой в плохом она была состоянии до того, что у нее( такая древняя конструкция) внизу трубки газовые проходили в ящике , где сковороды хранить можно, вот там и ... загорелась она даже огнем муж был дома все быстро перекрыл и потушил
и пока не загорелась так и пекла, но румянила она будь здоров , аж угольки могли остаться но хлебопеков это не остановит

люблюпокушать писал(а):

Попробую только "пар" не убирать до конца. Мне хочется мягкой корочки достигнуть)))

перебор с паром может тоже к толстой корке привести не надо до конца, может тут нужно как-то подобрать темп режим

покажи если есть фото трудно так без вида, что то сказать