Рассыпчатый черничный пирог (постный)

НеБелоручка писал(а):

В прошлом году успела сделать пирожок лишь однажды, а в этом он стал для меня палочкой-выручалочкой

Лена, как приятно это слышать!

НеБелоручка писал(а):

в зависимости от добавляемых ягод каждый раз новый вкус

Да, да, да! А еще я муку разную пробовала использовать - пшеничную в сочетании с пшеничной цельнозерновой, с добавкой ржаной муки, на пшеничной 1 с - каждый раз вкусно и по-разному! Сама обожаю этот рецепт!

НеБелоручка писал(а):

В этот раз пирог посыпала не крошкой, а покрывала обрывками теста

Тоже отлично! Представляю, какая вкусная сверху корочка получилась

НеБелоручка писал(а):

Рецепт перекочевал в тетрадочку с любимыми рецептами, буду делать не только в пост

citrus-2007 писал(а):

Тесто вымесила до состояния крошки. И пирог сформировала по принципу Королевской ватрушки.

Саша, отлично придумано! Этот пирог терпит все и все ему идут

citrus-2007 писал(а):

В качестве начинки использовала домашнее повидло из айвы

Как интересно! Я даже не представляю, какой у него вкус

Девочки, милые, спасибо вам за отзывы! Я счастлива, что пирог вам нравится!