NikaMama
45 лет
Ровно Украина
При размазывании теста на пергамент у меня тоже очень тонкие коржи были, где-то 3-5 мм, а при выпечке немного выросли (0,7-1,0 см). С какао получились толще, потому что когда добавила какао, стало тесто очень густым, пришлось добавить сметану. Общая высота торта 9-11 см.
Думаю, так и задумано, поскольку это пляцок, который при подаче нарезается порционно