Сладкий плов (постный)

Iren73 писал(а):

У тебя в данном рецепте технология ближе к той , как готовят в Азербйджане:

Спасибо, Ирина

Rose-of-summer писал(а):

скажите пожалуйста, а кориандр в плове очень чувствуется и можно ли без него, а то я не очень его люблю.

Не клади, Наташа, он не очень чувствовался, т.к. я положила молотый, а надо в зернах, я потом их нашла у себя, поэтому не испортишь, если не положишь...вкусно смесь обжаренного лука и сухофруктов, но не пережарь...осторожнее

Rose-of-summer писал(а):

И еще вопросик. когда полуготовый рис выложить в кастрюлю, ничего не надо добавлять? не пригорит?

Вообще я тоже об этом подумала и на дно налила 1 ст.л. растит.масла (был пост), а потом внимательно пересмотрела видео приготовления его, там масла повар не клал, предполагается, что кастрюлька с толстым дном...вот так...

Rose-of-summer писал(а):

идея сочетания риса с сухофруктами и луком, очень хочется приготовить.

Rose-of-summer писал(а):

Извините, что загружаю вопросами, просто я новичок

Не стесняйся, спрашивай обо всём...всегда отвечу...
мне приятно твоё внимание к рецепту, и что заглянула ко мне
Удачи и всех благ сообщи потом о впечатлении