Кулич из венского теста для хлебопечки

Здравствуйте! Хочу попробовать этот рецепт пасхи. Вопросы: Яйца полностью или только желтки? Если замесить в хлебопечке (Панасоник), а печь в духовке, то на какой программе ставить замес?