Посоветуйте, как доквасить консервированные огурцы!

сметаны? очень интересно! Спасибо, Света, буду пробовать.

а вот если добавить уксуса - то на 2-х литровую банку уже с огурцами сколько? столовую ложку? а потом снова закатать?

кимчи - даже не слышала. это как делать?