Заварные пирожные для простой печи (СВЧ)

ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва
Karina писал(а):
ДЕВОЧКИ, крем тоже можно за 5-7 минут приговить в СВЧ!!!!!
Смешать 2-3 ст.л. муки с 5-8 ст.л сахара (сахар - кто как любит, послаще, менее сладко) добавить 1желток и растереть (можно и без желтка обойтись вполне), добавить два стакана молока 400-500 мл и поставить в печьку. Помешивать через каждую минуту, готовим при обычной мощности. Где-то на 4-й минуте почувствуете как масса начинает густеть и можно продолжать "варить" в печи в течение пол минут, не забывая перемешивать после каждых уже 30 секунд, лучше венчиком. Варим до нужной вам консистенции крема.

Karina, спасибо большое за рецепт крема в СВЧ, Romashki Romashki Romashki
Я сделала, он очень просто и быстро делается. Только я вместо сахара положила сгущенку + ванильный сахар (без желтка). Вкусно получилось nyam2 . А если вареную сгущенку положить или шоколадку, наверно, еще вкуснее будет.
И эклеры, как-нибудь обязательно сделаю Yahoo!

 
25 Май 2009 0:28

Страница 2 из 8