Мишки Барни

Kadi_del писал(а):

Сделала по вашему рецептику мишек. Точнее сказать не мишей, а что было под рукой, в то и заливала) Хотя и купила новые формочки для этого) У меня вышел кривой отчетик, но вы правы - внутри они действительно пузырчатые, но мне казались всегда что Барни больше бисквитные. У меня в общем другой вопрос, что вы делаете, чтоб начинка не падала на дно? Я делала с шоколадом (ладно тут грешу, на него слегка нажала, чтоб он провалился), а вторая с малиной, она вот и опустилась как и шоколад на дно. Как этого избежать, не знаете?? Вот в такие формочки хотела, но шоколад упал и приклеялся, хотя обмазывала маслом форму рецепт в общем понравился, просто хотелось бы делать ровненькие вкусняшки и красивые

попробуйте сделать тесто чуть гуще (мука разная,добавьте еще 3-4 ст ложки муки)и не придавливайте начинку.