Мишки Барни

Сделала по вашему рецептику мишек. Точнее сказать не мишей, а что было под рукой, в то и заливала) Хотя и купила новые формочки для этого)
У меня вышел кривой отчетик, но вы правы - внутри они действительно пузырчатые, но мне казались всегда что Барни больше бисквитные.
У меня в общем другой вопрос, что вы делаете, чтоб начинка не падала на дно? Я делала с шоколадом (ладно тут грешу, на него слегка нажала, чтоб он провалился), а вторая с малиной, она вот и опустилась как и шоколад на дно. Как этого избежать, не знаете??
Вот в такие формочки хотела, но шоколад упал и приклеялся, хотя обмазывала маслом форму

а это тесто таким было

вот такая финтифлюшечка получилась


рецепт в общем понравился, просто хотелось бы делать ровненькие вкусняшки и красивые

Kadi_del писал(а):

Сделала по вашему рецептику мишек. Точнее сказать не мишей, а что было под рукой, в то и заливала) Хотя и купила новые формочки для этого) У меня вышел кривой отчетик, но вы правы - внутри они действительно пузырчатые, но мне казались всегда что Барни больше бисквитные. У меня в общем другой вопрос, что вы делаете, чтоб начинка не падала на дно? Я делала с шоколадом (ладно тут грешу, на него слегка нажала, чтоб он провалился), а вторая с малиной, она вот и опустилась как и шоколад на дно. Как этого избежать, не знаете?? Вот в такие формочки хотела, но шоколад упал и приклеялся, хотя обмазывала маслом форму рецепт в общем понравился, просто хотелось бы делать ровненькие вкусняшки и красивые

попробуйте сделать тесто чуть гуще (мука разная,добавьте еще 3-4 ст ложки муки)и не придавливайте начинку.

Я в Китае нашла такую форму. Вот ссылка, может кому пригодится http://ru.aliexpress.com/item/20-Teddy-bear-Christmas-Silicone-Cake-Mould-cake-Mold-chocolate-mould-ice-mould/637153354.html
Не дешево, конечно, но я заказала.

у на с тоже есть. кто учавствует в совместных покупках. в сима ленде есть правда на 6 штук только

Рецепт очень удачный. Будем печь. Мы уже, правда, выросли и мишки уже не актуальны, уже встречаемся с девушками. Будем печь сердечки. Вопрос- насколько густое повидло( типа яблочного, как мармелад)? Спасибо за рецепт.

Вкусные медвежата

пчелка тая писал(а):

Рецепт очень удачный. Будем печь. Мы уже, правда, выросли и мишки уже не актуальны, уже встречаемся с девушками. Будем печь сердечки. Вопрос- насколько густое повидло( типа яблочного, как мармелад)? Спасибо за рецепт.

как мармелад

_helen_m писал(а):

Вкусные медвежата

красавцы какие

АLESYA1984
Понравились
, что масла мало. теперь надо потренироваться. форма не очень удачна, то мало налью, то много некрасиво

PPCD писал(а):

АLESYA1984 Понравились , что масла мало. теперь надо потренироваться. форма не очень удачна, то мало налью, то много некрасиво

Замечательные

А вот такие мишки у меня получились))

Золотунчик писал(а):

А вот такие мишки у меня получились))

Очень красивые

Украина!!! Формочки МИШКИ
1) на 20 мишек(как у меня ) http://hozsklad.ua/component/virtuemart/?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=2718&category_id=241
2) на 6 мишек (более крупных ) http://hozsklad.ua/component/virtuemart/?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&category_id=241&product_id=2717

Свеженькие)

кексы из этого теста

Спасибо за рецепт. По моему мнению, это не совсем Барни (покупные более 'бисквитные'), но всё равно вкусно. Хотя сын, ради которого и затевалось действо, не оценил А вот взрослым очень понравилось

Скажите, пожалуйста, кефир можно чем то заменить?