Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

mur1040 писал(а):

что у тебя в тесте нет сахара

Там сахар только в начинке и этого достаточно, соли я то же в тесто не кладу, попробуй , этот пирог я пеку уже очень давно. Причём, если например сметаны не 200г, а меньше, то ничего страшного и смотри иногда надо муки чуть больше (мука разная), но ты поймёшь, когда начнешь раскатывать. И начинку клади уже когда положишь первый лист на противень, если сделать пирог на столе, то потом его не перенести. Дерзай.