В кругу друзей. Том второй

Доброй ночи.

Люба, ты герой. Не теряй силы духа.

Сегодня делала щавелевый суп (бульон для него вчера варила). На ужин салат - огурец свежий, перец болгарский, редиска, укроп, красный лук, зубчик чеснока, заправка масло напополам оливковое и подсолнечное душистое. И жарила куриные ножки.

Вчера в мультиварке тушила говядину. Тушила долго (сначала обжарила в сковороде, потом мультиповар 95 градусов), получилось вкусно, особенно прожилки получились желейные, мягкие. Ели с квашенной капустой.

До этого делала индюшиные потроха (сердца и печень). Не доели (много сделала). Убрала в морозилку. Не знаю, может какой пирог с этим ливером сделать.
К потрохам были тушеные овощи. Я бы к ним картошечки сделала или макароны отварила, а может быть рис, но сын всего этого на ужин не позволяет.

Сын в конце прошлой недели заболел - насморк сильный и головная боль. Бисептол, сморкался часто в воду и шерстяные носки.
В четверг отпустили с работы, сегодня тоже был дома. Вроде почти здоров.

Папенька научился ходить в утку. Теперь, когда я на работе, у него в штанах не "болото", а почти сухой подгузник. Так что мне после работы не нужно как угорелой нестись домой, можно и в магазинчик не спеша зайти. Сегодня зашла за стиральным порошком. А на кассе оставила почти 2 тыс. Из "ненужностей" только баночки. Что-то захотелось. Баночки в теме-хвастушке о покупках.