Торт «Красный Бархат» классический южный ватриант

Не очень хорошо пошел у меня этот рецепт. Я уверена, что он вкусный, мягкий. Да, мягкий у меня получился, но по вкусу не очень. Это потому что скорей всего масло было ни то.
Словно борщ варила)