Торт «Три шоколада»

Иринча писал(а):

Жень, а как ты мятный слой делаешь?

Мятный слой делается как и остальные слои в этом тортике,но за основу я взяла рецепт Иринки Шоколадно мятный мусс.Растапливается белый шоколад,масло и желатин, и резанную мяту и все это размешала.Когда эта масса немного остынет добавила мятный сироп и сливки и все хорошо размешала Сиропа брала чуть больше 50мл