Болталка для хлебопёков-3

Happy woman писал(а):

я говорю, что научилась хлеб печь из-за своей лени

Ира, ты прелесть!

Света1608 писал(а):

У моих знакомых хлебопечки мохом порастают, им облом

Вот именно! Мне часто говорят, что я пеку,вышиваю,вяжу, читаю, хожу в спортзал, похудела на 30 кг и т.д только потому, что я не работаю. Я сначала затыкалась и не знала, что сказать в ответ и испытывла страшное чувство вины. А потом осмелела и начала спрашивать, кто из их знакомых в связи с потерей работы по разным причинам, естественно, начал печь хлеб хотя бы на дрожжах или начал вышивать, вязать и т. д. по списку и все сразу задумываются и замолкают. Ну нет таких практически! Все зависит от желания человека! И если страстно желаешь заниматься любимым делом, то совершенно неважно, работаешь ты на данный момент или нет, все равно найдешь время. Извините, если громко, наболело.
Happy woman
Ира, замечательные хлебушки! А что ты говорила, что с Сюрпризом подружиться не можешь? Чудесный мякиш. Или тебе макушка не нравится?

Happy woman писал(а):

одна мне сказала: хлеб-как хлеб, чего его пробовать.

та конечно! Пусть еще сравнит магазинное молоко и деревенское и скажет, что разницы нет.

Каtya писал(а):

я не понимаю с лепешками- они все-таки с дрожжами?

Катя, можно и на одной закваске, тем более у тебя закваска сильная, справится.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/105459/
вот ссылка на краюшки, Аксинья давала, посмотри.