Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

elay писал(а):

Алла,ты про ярмарку как то скудно написала,не довольна?

че-то закрутилась как-то, но и довольна и нет, но больше все-таки довольна, хотя и ожидала лучшего результата. Записалась на майские праздники на другую еще, в другом месте.
Немного переключаю внимание с пряников на хлеб, люди хотят Мк по хлебу, надо думать. И главное с ценой определиться, дешево я не буду это делать. Но это тема другой болталки.

Kadi_del писал(а):

Неужели у вас стоят мисочки с разной густотой глазури??

ты не поверишь , да!

Lydalyda писал(а):

. Сначала она стоит некоторое время в пиалках, накрытая влажной салфеткой и пакетом, чтобы вышел воздух. Потом расфасовываю в пакеты. И только после этого приступаю к росписи

я так же

ichFelena писал(а):

Моя первая корявая шкатулочка.

ничего себе корявая! Лена, она прекрасна!
Супер!

Света1608 писал(а):

в Литве с этим вообще круто: там. На широкую ноку поставлено кляузничанье от "доброжелателей"

да уж!
Но я реально стала париться этим вопросом, девчонки, посмотрим как оно будет, но на всякий случай продумываю запасные аэродромы для заработка. И заметила, что теперь, когда Люда сказала про это, как-то осторожно подаю заявку для участия в Ярмарке

ichFelena писал(а):

У меня оказалась проблемка с заливкой больших плоскостей. Девочки есть у вас секретики как это лучше делать?

не скажу, что она есть у меня, но все-таки существует определенно. Мне кажется, что здесь нет иного выхода, кроме как стараться все поскорее залить. Без вариантов А вот как ускорить заливку...дырочку побольше, глазурь каааапельку пожиже, ну самую малость, овечек на НГ я заливала просто из мисочки ложечкой и быстренько растягивала по контурам шилом.

Света1608 писал(а):

Муж с сыном решили мне помочь, сами дорисовали

молодцы какие! Ну что поделать раз навыка пока нет, но зато хотели же

Света1608 писал(а):

Здесь дешево, но мобильный интернет просто кошмар.

это еще если он есть. Мы ездили на этих выходных к родне мужа в Днепропетровскую обл, но очень дальнее село, там даже газа у них нет...я уж молчу про дороги Напротив их дома стоит вышка МТС...интернета нет ...он есть как-будто бы , но по факту ничего не грузит, Киевстар вообще отдыхал...сеть мобильных операторов периодически выдавала от одной палочки до ни одной

Света1608 писал(а):

Но в фейсбуке, например, я не могу выставить, все отслеживается.

вот елки-палки....

chippo писал(а):

прошу прощения за длину поста, но вдуг подумала кому пригодится?

конечно пригодится но я пеку снова Гердины
Дома пряников почти не осталось, на поминальные дни отвезла практически все, что было родственникам. Они в восторге, а на вкус больше понравилось и им тоже Гердино - сказали, что это именно пряник, а то (Твое, Лена) все-таки печенье.
Ну раз консилиум потребителей так постановил, то так тому и быть
Теперь еще на майские придумать что сделать, тема - весеннее настроение. А на ту ярмарку, что в это воскресенье городская в Кременчуге, еще нет ответа, написали, что сообщим ближе к 26-му а когда готовиться? Или печь, а если не позовут, то пойдут эти пряники на майские что ли...
Думаю пока. Дел-то полным-полно Рассадой занимаюсь, после этого холода вроде резко тепло грозятся. Огород ждать не будет.