Болталка для хлебопёков-3

Добрый день, девочки!
elay
Леночка, ты уже опробовала рецепт ячневого хлеба? Если еще нет, то есть идеи от более опытных хлебопеков именно из такого теста, хитрость в том, что надо делать закваску более влажной и тесто тоже. В общем там еще много добавок для улучшения, если интересно, напиши мне в личку. Так как с того форума не очень хотят, чтобы рецепты уходили.