Пирожное «Озеро тайн»

Очень вкусный торт получился по Вашему рецепту. Все прошло
замечательно, легко, и без проблем. Только корж получился почему-то
тонковат, хотя я его выпекала в круглой форме 26,5 см. Может лучше
выпекать отдельно два коржа ? И еще вопрос. У меня крем такой
желтый вышел, а у Вас белый, хотя желтки у меня были не слишком
яркие, интересно почему ?
Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом.
Буду печь еще, однозначно.