Бублики (Диета Дюкана)

Letooo писал(а):

Не откладывая в долгий ящик, принялась за бублики. Тесто вышло шариком. Но бублики не возможно сформировать, тесто расслаивается и не лепится. Уже жидкости (кефира) чуто добавила, все равно не выходит

У меня не расслаивалось,я руки мочила и мокрыми руками лепила,попробуй так