Ищу рецепт вареного (жженого) сахара

Девочки, помогите, пожалуйста, найти рецепт вкусняшки из детства, раньше у подружки бабушка варила как-то сахар в больших формочках и потом колола его кусками.....может кто знает этот рецепт? Очень хочется детство вспомнить