Дом ... ЦарствоНеодинаковых !

бентамка писал(а):

по моему убеждению хорошая духовка -это духовка, и все эти агрегаты ей в подмётки не годятся.

Куда уж мы теперь без них? В некоторых рецептах указаны даже температура и точное время выпечки, а в духовке неизбежны некоторые погрешности( хотя это и не смертельно, так как готовность блюд мы пока ещё не разучились определять. Конечно, сейчас появились духовки, на которых можно выставить определённую температуру, но мне ближе газовые. Агрегаты помогают нам всего лишь выставлять время и температуру, всё остальное мы делаем сами. С другой стороны, духовка позволяет нам отклониться от рецепта, внося свои нюансы. Да и не так просто из всего многообразия подобрать подходящую духовку. Моя вроде бы нормально печёт, но у неё не снимается поддон, из-за чего невозможно почистить всё, что туда натекло через отверстия.