Пирожки «Как пух»

я в последнее время очень пристрастилась к дрожжевому тесту, готовлю по-разным рецептам с этого сайта, и вам уже тоже опробовала, делала двойную порцию, но почему-то мне кажется, что где-то я напутала с количеством ингредиентов.
Получается на двойную порцию 0,5л подсолнечного масла и около 800 гр.муки при 22 гр дрожжей. и остальные тоже соотвественно.
Пирожки делала с луком и яйцом, умяли быстро, но тесто мне показалось больше похоже на слоеное, чем на обычное дрожжевое и жирноватое.