Миндальные кексы с лимоном

MN2012 писал(а):

вот по маслу цены у нас странные - грецкого ореха покупала кажется 200 или 250 мл так почти в 2 раза дешевле миндального, но это в гипере,в интернете у нас сейчас почему-то многое дороже

Ну у нас также.нашла миндальное за 100 мл почти 7 евро хотят,да ну его,подумала я себе. А эссенцию пока не купила.

MN2012 писал(а):

а разрыхлитель и у нас разновесовой, а в рецепте не указано точно,но я где-то читала,что когда так пишут,то это 10 или 11 гр.

Посмотрела три пакеты из разных магазинов.Везде 15 гр разрыхлителя и все это на 500 гр муки расчитано.

MN2012 писал(а):

а кексики да, быстро съедаются у меня правда формочки чуть меньше стандартных, так вроде как много получилось , но учитывая, что доча за день 6 штук съела да и мы с папой не по одному и сынуля угостился, так на второй день ценой неимоверных усилий удалось 3 или 4 штучки только заныкать

Натуль,у меня вчера 12 штучек было моих больших,три дала подруге с собой для сына,2 муж на работу забрал,в общем в сегодняшнему утру вот что осталось. Делала из "грязной муки",на вкус более насыщенно что ли? И на 200 гр миндаля положила всего 350 нашей муки,и то можно было ещё меньше наверное.т.к. когда постояло минут 10,я Макса в это время укладывала,то загустело немного и потом из формочек плохо вынималось.Хотя первый раз,когда гуще тесто делала,лучше вынимались.В общем принимай мои косые избушки на курьих ножках.


вот так еле вынула.

и разлом.


Спасибо Натусь