Болталка для хлебопёков-3

Равиоля писал(а):

Я тут уже и соль добавляю в квас, что бы брожение замедлить)) в связи с этим попыталась меньше сахара положить, так как закваска стала чуть медленные работать с добавлением соли, так муж забунтовал, - добавь больше сахара и всё)))

интересно, возьму на заметку!