Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Привет всем!

олина писал(а):

в отношении молочного это что-то мне кажется странное, так как на монтиньяке оно как раз несколько ограничивается (коровье)

Леночка, я читала в йога-журнале статью о пользе молоке. Полезно ли молоко? Там говорится, что древнее знание Аюрведы может дать ответы на эти вопросы. В старинных ведических записях находим перечень молочных видов, которые можно употреблять: коровье, овечье, козье, молоко буйвола, лошадиное, верблюжье, даже молоко слона с соответствующими качествами этих молочных видов.
Как особенно ценное упоминается коровье молоко. Мы знаем, что молоко богато протеином, кальцием и другими минеральными веществами, витаминами и жирами. Согласно аюрведе молоко наряду с медом и Ghee относится именно к 3 естественным Rasayanas, т.е дает омолаживающий эффект. В этом смысле можно считать молоко как Anti Aging продукт. В статье еще рассказывается, как и когда нужно употреблять молоко.
В другой статье, которая мне случайно попалась, говорится о том, что молоко не только бесполезный продукт, но и вредный, причем автор статьи ссылается на исследования, которые были проведены в течение 20 лет.