Натуля, как-то я упустила такой интересный салатик Никогда тоже салаты с перловкой не пробовала Единственный салат с крупой нам знакомый-это крабовый с рисом (надоел до "не могу" ). А ты перловку перед отвариванием замачиваешь? Сколько по времени варить? А то я с ней особо не знакома