«Бисквиты» из сметанного теста

Настя,у меня тоже вначале проблематично было. Долго билась

Happy Wife писал(а):

сметана вроде свежая, 20 %

Я свежую сметану ставлю в тепло,аж пакетик вздувается-из такой-самое оно.
И соды чуть побольше стала класть.