Болталка для хлебопёков-3

Здравствуйте, девочки!

Redo4ka писал(а):

А я форму разъемную купила. Буду торт печь именинный

О, здорово как. У меня есть разъемная, очень удобно, особенно для песочных тартов. Они хрупкие, так просто не вытряхнешь. Рецепт уже выбрала? Или есть обкатанный любимый?

Happy woman писал(а):

вчера купила полкило полбяной цельнозерновой муки

Я видела у нас только хлопья из полбы, цена такая же, 115 р за 0.5 кг. Там много всякого разного было. И полба, и мука из спельты. Вот мука 350 р стоила за 1кг. Ничего не купила, показалось дорого.
Каtya
Какие у тебя хлебушки, прелесть просто, как на картинке выходят.

Каtya писал(а):

а то в и-те пишут, что нельзя сразу за руль

Я тоже этим вопросом заинтересовалась, и вычитала, что: во-первых, в домашнем квасе только следы алкоголя; во-вторых, алкоголь там активно накапливается спустя 2 суток после разлива по бутылкам; в-третьих, пары алкоголя от кваса, если они там присутствуют все-таки (ядреный выпили, 7-суточный), успевают выветрится быстрее, чем вы дойдете до инспектора с алкотестером. Как-то так.
usya
Хлеб у тебя, Алла, зачетный! Мякиш шикарный. Ты каждый день сейчас печешь?