Буженина, выдержанная в рассоле

morozilcka писал(а):

Я приготовила! Очень вкусно, что особенно порадовало - не разваливается при нарезке совсем!!!

Ура!!!!! Я всегда так радуюсь, когда всё получается, так на душе приятно становится На доброе Вам здоровье, Анна

morozilcka писал(а):

я только чеснок не в маринад нарезала, а нашпиговала

Тоже так сделаю, точнее положу в маринад несколько зубчиков и тоже нашпигую, всё-таки приятно, когда чесночок в мясе на зуб попадает, совершенно согласна

MN2012 писал(а):

замариновала еще один кусочек

Натуль, всё должно получиться, я верю

MN2012 писал(а):

купила прям такой, как у Яны на фото, шея

Шея - это то, что надо, мясо не сухое получится

MN2012 писал(а):

завтра у мужа ДР, пожелай мне удачи

Поздравляю тебя, нет, мужа, нет, всё-таки и тебя , и мужа Натуль, очень-очень хочу, чтобы всё получилось