Кокосовый бисквит

Яна писал(а):

А какой красивый

Таня, спасибо!
Теперь я буду частенько делать тортики на основе именно этого бисквита, и с кокосом, и без, может попробую с другими орехами. Очень мне понравилось, что он такой воздушный, вкусный и не сухой. Выпеченные в духовке иногда суховатыми получаются и на них много крема нужно, плюс пропитка. А этот просто так вкусно есть, без всего.
Еще раз спасибо !