«Бисквиты» из сметанного теста

Happy Wife писал(а):

когда вытащила - осел.....

Настенька, я думаю, что ты его не допекла. И возможно слишком много ягод положила. Поэтому и мокрый. Поры слишком разные, неравномерные. Попробуй все тоже самое, но без ягод.

Happy Wife писал(а):

Может, и у меня дело в соде

А что может быть с содой не так ? Ничего.

кроШ писал(а):

Я свежую сметану ставлю в тепло,аж пакетик вздувается-из такой-самое оно. И соды чуть побольше стала класть.

Чудеса да и только Ларочка, а я из свежайшей пеку и соды полложечки без горки и все ОК