Ржаной хлеб «Основной»

Привет, Виоля! Готова принимать отчет? Принимай. Я вчера сразу, как прочитала рецепт, побежала все делать для хлеба и сегодня испекла. Разреза пока нет, сегодня ведь нельзя резать? Если выдержу, то завтра разрежу, а не выдержу, то вечером

Наверное, недорасстоялся малесь. Или температура сразу высокая была, его прям сразу вверх так потащило. Или зря верхний тен включила. Пекла в силиконовой форме,она широкая, в следующий раз попробую в алюминиевой обычной. Интересный рецепт, я первый раз заварной делала. Мука, вода все по рецепту. Корочки такие глянцевые получились. Скорее бы попробовать!