Болталка для хлебопёков-3

usya
Алла! Вот это даааа! Высший пилотаж! Печка! Хлеб! У меня слов не хватает, чтобы эмоции свои выразить! Мне повезло, у меня у обеих бабушек русские печки были, я знаю, какая выпечка из печи.

elay писал(а):

Перевернутый пирог с брусникой

Ой, я тоже такое люблю! И ссылка, как всегда, зачитаешься. Узнала, что такое мука для торта.

Каtya писал(а):

я продолжаю добиваться степени зажаристости

Ну ты упорная! Хлеб, конечно, красавец!
Я тоже вчера пекла. Замахнулась на ржаной основной по рецепту Виоли.

Хлеб обалденный. Я ни разу до этого заварные не пекла, для меня абсолютно новый опыт и вкус. Очень меня впечатлил.
И пита из остатков теста для пиццы по Аннушкиному рецепту
http://anna973.blogspot.ru/2009/12/blog-post_22.html