Буженина, выдержанная в рассоле

MN2012 писал(а):

у меня даже малыш ее ел - такая мягусенькая и сочная

Наташик!!!!!! Ура! Как я рада, что всё получилось!
А, у меня муж любит намазывать её остренькой аджикой и так употребляет
Смотрела по телеку, что в покупную буженину добавляют какой-то химикат, чтобы она и на следующие дни была сочной и не сохла, а он (этот химикат) дюже вредный