Овсяный кисель

Юлечка! Этот кисель - просто отличная идея!
Только вот он у меня почему-то, видимо, не очень получился((((

Вроде бы я сделала все о инструкции: залитые хлопья постояли у меня в теплом месте двое суток... Но получился он ОЧЕНЬ густой и с очень странным и неприятным привкусом.

Где я могла допустить ошибку? МОжет быть надо было меньше квасить? Или воды больше наливать?... Подскажи пожалуйста, а то ОЧЕНЬ хочется научиться его делать! И вся семья моя просит)))