Мальвина_Владимировна

Лидия
Мск
Левитан писал(а): |
Сейчас есть мультиварки, на которых мультиповар от 35 и даже от 30 градусов. Можно делать не только йогурт, но и сметану, для которой нужна температура ниже, чем для йогурта. А для йогурта в этих мультиварках можно выставить температуру пониже, чем на специальной программе йогурт (в мультиварках на Йогурта примерно 40 градусов). |
Спасибо огромное, Ирина!

Очень ценные советы. Посмотрю от 30 градусов мультиповара, про сметану или кефир уже даже и мечт не было...
Мультю надо еще одну по-любому, т.к.маленький панасоник с нашими потребностями уже не справляется. Хотя, кастрюлька надежная, конечно.
Левитан писал(а): |
В 5-то литровую чашу могут поместиться баночки общим объёмом йогурта до двух литров. Важно баночки подобрать. У меня целая коллекция разных. Есть маленькие стеклянные, которые устанавливаю в чашу в 2 этажа по 6 баночек на каждом (итого 12). Про баночки я здесь рассказывала http://forum.say7.info/post4627870.html#4627870
Картинка тех самых, в 2 этажа
|
О! Ничего себе идея. Я бы не додумалась в 2 этажа. Воистину все гениальное просто!

Баночки, думаю, найдутся всякие - что-нить да подойдет. Почитаю еще темку про баночки.
И отдельное спасибо, что в личку откликнулись
Буду читать про модельки, что Вы порекомендовали.
Betta16 писал(а): |
Поскольку практически все йогуртницы грешат перегревом, свою проблему я решила приобретя терморегулятор
Лида, если тебя заинтересовал такой вариант решения проблемы, то я дам ссылку, где можно приобрести терморегулятор.
Кстати о больших порциях йогурта - йогуртница литровая. |
Света, я очень благодарна, что ты отозвалась на мою беду

!
Я вчера полночи терморегулятор в инете искала... Так и не нашла. Раньше-то проще было, да и дешевле. А теперь дефицит

. Прям до слез обидно.
Хочу-хочу ссылочку!!! Спасибище!!
Это самый лучший вариант решения проблемы! Температуру можно регулировать, насколько я поняла с шагом в 0,1 градус. Это - мечта.
И йогуртница эта супер - вообще ничего лишнего, там по-моему даже баночку можно свою стеклянную подобрать-поставить, да?
Я зимой на батарейке приладилась делать в литрушке, а сейчас не сезон, недогревает...

. Чего-то типа кефира и получается.
Еще думала про мармит литров на 6, но там встроенный терморегулятор, кто его знает, как он себя поведет при скачках в сети. Опять пляска с бубном не исключена.