| Левитан писал(а): |
| Сейчас есть мультиварки, на которых мультиповар от 35 и даже от 30 градусов. Можно делать не только йогурт, но и сметану, для которой нужна температура ниже, чем для йогурта. А для йогурта в этих мультиварках можно выставить температуру пониже, чем на специальной программе йогурт (в мультиварках на Йогурта примерно 40 градусов). |
Очень ценные советы. Посмотрю от 30 градусов мультиповара, про сметану или кефир уже даже и мечт не было...
| Левитан писал(а): |
| В 5-то литровую чашу могут поместиться баночки общим объёмом йогурта до двух литров. Важно баночки подобрать. У меня целая коллекция разных. Есть маленькие стеклянные, которые устанавливаю в чашу в 2 этажа по 6 баночек на каждом (итого 12). Про баночки я здесь рассказывала http://forum.say7.info/post4627870.html#4627870
Картинка тех самых, в 2 этажа |
| Betta16 писал(а): |
| Поскольку практически все йогуртницы грешат перегревом, свою проблему я решила приобретя терморегулятор
Лида, если тебя заинтересовал такой вариант решения проблемы, то я дам ссылку, где можно приобрести терморегулятор. Кстати о больших порциях йогурта - йогуртница литровая. |
!
. Прям до слез обидно.
. Чего-то типа кефира и получается.