А что вы делаете с курицей?

Читаю и думаю что же тут быстрого? пока приготовишь! только блины печь уже сколько времени надо!
Я очень люблю блинчики с начинками, но делаю их крайне редко.
Вот может если чуть видоизменить этот рецепт и не в блины курицу заворачивать а в тонкий лаваш? это уже быстрее... замораживать их также можно, а при подаче на стол или разогреть в микроволновке или поджарить на маслице, они еще и хрустященькие станут.
интересно, а сметана после заморозки какая? или она вытапливается во время жарки?...