Тарт Татен со свеклой

пчелка тая
Спасибо, Тая, за интерес к рецепту

пчелка тая писал(а):

Хочу попробовать, но с песочным тестом

а почему бы и нет я делаю такой перевертыш с грушами и там как раз вариант песочного теста идет главное, чтобы у свеклы было достаточно жидкости и она не получилась сухой, пока песочное тесто пропекается
Если эксперимент состоится, Тая, с нетерпением буду ждать впечатлений