Пельмешки с квашенной капустой под хрустящей корочкой

Dosik писал(а):

У нас на Урале это очень популярная начинка для пельменей!

Да, да, да !!! У нас на Южном Урале такие вкуснячие начиночки ))) А ещё квашен капуста+сало на мясорубке всё, жареные грибы+картофельное пюре, сырой картофель+сало сырое. Вкусно, хоть поверьте, хоть проверьте !
Маришка, ты просто умница !