Вишневый пай

Медвежата писал(а):

благодарим за рецептик такого вкусного пая

Настя, Люда, девочки, на здоровье! Рада, что пирог-пай вам понравился!

Медвежата писал(а):

У нас тоже дома был этот рецепт в старой энциклопедии по домашнему хозяйству советских времен,

Серьезно? Вот не знала. У меня этот рецепт тоже очень давний, уже и не помню, откуда его переписала, но все эти годы готовлю по нему свой любимый вишневый пай, и за эти годы он не приелся и не надоел. В апреле ко мне прилетали гости, пекла для них этот пай, и тоже остались очень довольны пирогом.

Медвежата писал(а):

Все отлично получилось: сметанный крем застыл хорошо.

Да, на фото видно, какой замечательный получился пай и все так гармонично к нему подобрано по рисунку и цвету: и посуда , и салфетка.

Медвежата писал(а):

тесто творожное по этому рецепту http://forum.say7.info/topic74404.html

Уверена, что было очень вкусно. В следующий раз попробуйте приготовить с тестом по рецепту. Оно мягкое и удивительно вкусное. Думаю, вам понравится!
Спасибо большое за приятный и подробный отчет и за красивое фото!