Вишневый пай

Багира-Манго писал(а):

Добрый день, Оля! Предлагаю перейти на "ты".

согласна, будем на "ты"

Багира-Манго писал(а):

Сплошной соблазн! Вишни, наверно, наморозили - море!!!

нет, не заморозили нисколько к сожалению. Это магазин наморозил))) Про пирог то мы раньше не знали...

но вот на следующий год! купим морозильную камеру и обязательно наморозим!

koalla 40 писал(а):

согласна, будем на "ты"

koalla 40 писал(а):

нет, не заморозили нисколько к сожалению. Это магазин наморозил)))

Прямо, как у меня!!!

Очень вкусный пирог, рекомендую попробовать!! спасибо!

Сараида писал(а):

Очень вкусный пирог,

СараидаСпасибо за приятный отзыв! Я рада, что пирог понравился!

Здравствуй, Ларисочка!
Вчера испекла пай с клубникой из варенья! Тоже получилось очень вкусно, но обязательно хочу попробовать с вишней и черникой!!!
Вот мой отчетик:


Спасибо за рецептик!

Awgusta писал(а):

Вчера испекла пай с клубникой из варенья!

Здорово! Представляю, как было ароматно и вкусно!

Awgusta писал(а):

Тоже получилось очень вкусно, но обязательно хочу попробовать с вишней и черникой!!!

Я очень рада, что пирог понравился. Я большая поклонница этого рецепта! Поэтому очень рекомендую летом, в сезон свежей вишни, обязательно испечь его с вишней. Сказочно вкусно и сочно! Тяжело оторваться!

Awgusta писал(а):

Вот мой отчетик:

Обворожительный пирог и чудесные фото. На такой красивой скатерти или салфетке с кружевными вставками любой пирог покажется божественным!
Оленька, спасибо за доверие к рецепту и за красивый отчет!!!

Багира-Манго

Спасибо, Ларочка !




Лариса !

Маркизко писал(а):

Спасибо, Ларочка !

Сашуля, на здоровье, милая! Вот это пирог ты мне принесла!!! Красавец невероятный!!! :verygood : Как же затейливо ты его оформила!!!!! Такой соблазнительный разрезик!
Спасибо огромное, моя дорогая, за столь красивый отчет!!!

Ларисочка.большое спасибо за пирог очень вкусный.у меня как раз вишню сьесть нужно было.а то скоро новый сезон будет.

kremyshek писал(а):

Ларисочка.большое спасибо за пирог очень вкусный.

Аня, я рада, что пирог понравился. Я тоже очень его люблю и недавно опять пекла его для своих гостей. Съели все моментом.
Спасибо за приятный отзыв!

Лариса, благодарим за рецептик такого вкусного пая У нас тоже дома был этот рецепт в старой энциклопедии по домашнему хозяйству советских времен, мы еще удивлялись, что сметанная заливка готовится без яиц. Но увидев столько отзывов, мы тоже решили испечь этот пирог. Все отлично получилось: сметанный крем застыл хорошо.
Мы делали из замороженной вишни с клубникой - 300г, сметаны тоже брали 300г, а тесто творожное по этому рецепту http://forum.say7.info/topic74404.html
Вот и наш красавец:

Медвежата писал(а):

благодарим за рецептик такого вкусного пая

Настя, Люда, девочки, на здоровье! Рада, что пирог-пай вам понравился!

Медвежата писал(а):

У нас тоже дома был этот рецепт в старой энциклопедии по домашнему хозяйству советских времен,

Серьезно? Вот не знала. У меня этот рецепт тоже очень давний, уже и не помню, откуда его переписала, но все эти годы готовлю по нему свой любимый вишневый пай, и за эти годы он не приелся и не надоел. В апреле ко мне прилетали гости, пекла для них этот пай, и тоже остались очень довольны пирогом.

Медвежата писал(а):

Все отлично получилось: сметанный крем застыл хорошо.

Да, на фото видно, какой замечательный получился пай и все так гармонично к нему подобрано по рисунку и цвету: и посуда , и салфетка.

Медвежата писал(а):

тесто творожное по этому рецепту http://forum.say7.info/topic74404.html

Уверена, что было очень вкусно. В следующий раз попробуйте приготовить с тестом по рецепту. Оно мягкое и удивительно вкусное. Думаю, вам понравится!
Спасибо большое за приятный и подробный отчет и за красивое фото!

Багира-Манго писал(а):

какой замечательный получился пай и все так гармонично к нему подобрано по рисунку и цвету: и посуда , и салфетка.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо большое за приятный и подробный отчет и за красивое фото!

Лариса, большое спасибо за высокую оценку фотографий, на очень приятно

Медвежата писал(а):

, большое спасибо за высокую оценку фотографий, на очень приятно

Да не за что, девочки. Вы её заслужили!

Ларисочка, спасибо тебе большое за рецепт, отдельное спасибо от моей дочки! Сказала, что теперь это её любимый пирог и я его должна печь каждый день
Я первый раз разошлась и бухнула кучу сметаны в крем. Потом начала взбивать с сахаром и она, естественно, увеличилась в объеме . Держала пирог в духовке дольше, чем нужно, чтобы точно пропекся. Он немножко просел, когда остыл, но всё равно оооочень вкусно получилось. Во второй раз получился как на картинке, только сфотографировать не успели

Katerinka_D писал(а):

Ларисочка, спасибо тебе большое за рецепт, отдельное спасибо от моей дочки! Сказала, что теперь это её любимый пирог и я его должна печь каждый день

На здоровье, Катюша. Очень рада, что пирог понравился.

Katerinka_D писал(а):

Он немножко просел, когда остыл, но всё равно оооочень вкусно получилось. Во второй раз получился как на картинке, только сфотографировать не успели

Отлично! Самое главное, что на вкус понравился!
Спасибо за приятный отзыв!

Ларочка, а вот и я с твоим кулинарным шедевром, спасибо огромное за такой доступный и вкусный рецепт
Пирог у меня кругленький. как я Очень Вкусный Тысячу благодарностей



Спасибо!!!!

Очень давно мне приглянулся этот пирожок, но тут всего так много, что руки не доходили испечь его. А тут так захотелось вишневого...



Спасибо Лариса, большущее! Это неописуемо
Разрезала еще горячим, поэтому начинка/заливка немножко жидковатая, но после охлаждения все Ок! А вкус...мммм..
Само тесто это нечто , вкусно очень!
Спасибо!

mur1040 писал(а):

Ларочка, а вот и я с твоим кулинарным шедевром, спасибо огромное за такой доступный и вкусный рецепт

Танюша, на здоровье, милая! Рада, что ты соблазнилась рецептом и побаловала себя любимую и мужа пирогом.

mur1040 писал(а):

Пирог у меня кругленький. как я Очень Вкусный Тысячу благодарностей

Я рада, что вам было вкусно! Красавец он у тебя! Да еще и в компании с твоими шикарными розами... МММММ!!!!!!!!!!! Невероятно красив!
Танечка, спасибо за доверие и чудесный отчет!

karolina-r писал(а):

Очень давно мне приглянулся этот пирожок, но тут всего так много, что руки не доходили испечь его. А тут так захотелось вишневого...

Безумно приятно, что пирог приглянулся и соблазнил!

karolina-r писал(а):

! Это неописуемо Разрезала еще горячим, поэтому начинка/заливка немножко жидковатая, но после охлаждения все Ок! А вкус...мммм.. Само тесто это нечто , вкусно очень!

Я рада, Каролина, что пирог пришелся по вкусу. Какой же он красавчик получился! Такой румяный и соблазнительный!
Спасибо за красивый отчет!

Лариса, пребольшое спасибо от мужа. Он пришел с работы, а его ждет такая вкуснятина . Ну и с чайком "приговорил" пару кусочков
Спасибо!

karolina-r писал(а):

пребольшое спасибо от мужа. Он пришел с работы, а его ждет такая вкуснятина . Ну и с чайком "приговорил" пару кусочков

Каролина, мне очень-очень приятно, что мужу пирог тоже понравился.

karolina-r писал(а):

Спасибо!

НА здоровье!

А сколькомуки вмещается в один тонкий стакан ?

V_i_a писал(а):

А сколькомуки вмещается в один тонкий стакан ?

Объем стакана 250мл. Согласно таблицам такой стакан вмещает 150-160 г муки.

Спасибо за потрясающий рецепт! Буду готовить теперь очень часто и эксперементировать с разными ягодами!