Очень простой медовик

Катюшеччка писал(а):

юлия133u Спасибо за отзыв! Буду печь, обязательно взвешу на весах муку и изменю рецепт! Ольчик Польчик Мистика! не знаю даже, что ответить..... может мед? или просто не Ваш день?(((

а может такое быть если мед вдруг не натуральный?
тогда был явно не мой день) уже пару раз пекла после этого, было намного лучше, но все равно не так как раньше. Середина к концу выпечки сдувается и оседает прямо на глазах, немного конечно, но обидно. раньше получался бисквит такой ровненький.