Рыбные котлеты-семейный рецепт

Мой скромный отчет (с мобильного телефона):






Спасибо, Вероника!!
Котлетки удались! Легко жарились, не развалились.
И даже, когда залила кипятком и на медленном огне парила 40минут, форму сохранили, остались целенькими и нежненькими! К моему удовольствию.
Брала 700г лососевого фарша. А дальше по рецепту. (правда в самом конце, когда вымесила фарш хорошо, он мне жидковатым показался. и я добавила еще 2 ст. ложки манки... )