Vanjulezka
62 года
Германия
Для того чтобы крем сгущёнка с маслом получился очень нежным и воздушным и даже не таким сладким: нужно начать взбивать масло миксером, а только затем очень медленно вливать очень холодную сгущёнку ( я её ложу на пару минут в морозилку) продолжая взбивать. Попробуйте!!! Крем будет совсем другой консистенции. Надеюсь кому нибудь пригодится мой совет.